इन पदार्थों के साथ-साथ इन हितकारी पदार्थों का सेवन करें

हितकारी पदार्थ

जिस प्रकार विरुद्धाहार के सेवन से हानि होती है और अनेक रोग उत्पन्न होने की सम्भावना रहती है, इसके विपरीत कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं, जिन्हें आपस में मिलाकर खाने से अधिक लाभ होता है तथा इस प्रकार उनका पाचन भी शीघ्र हो जाता है। ये हितकारी संयोग कहे जा सकते हैं। यदि स्वादवश किसी एक पदार्थ का सेवन अति मात्रा में कर लिया जाए, तो उससे अपच हो जाती है या कुछ विकार उत्पन्न हो जाते हैं। ऐसी स्थिति में भी इन हितकारी संयोगों के सेवन से अपच के कारण उत्पन्न विकार दूर हो जाते हैं। ऐसे हितकारी खाद्य पदार्थों की सूची इस प्रकार है-

खाद्य पदार्थ (जिस वस्तु से पाचन होता है)हितकारी संयोग
उड़दतक्र, खांड
चनामूली
मूंगआंवला
अरहरकांजी
गेहूं कीककड़ी
मक्काअजवायन
खिचड़ी के साथसेंधा नमक
दूध के साथमूंग का सूप
घीजम्बीरी नीबू का रस
आमदूध
केलाघी
नारंगीगुड
पिस्ता, अखरोट और बादामलौंग
आलूतंदुलोदक
जिमीकंद (शूरन)गुड
मिश्रीसोंठ
गुडसोंठ और नागरमोथा
गन्नाअदरक

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